Oog voor wat telt
Onze productiekeuken bereidt dagelijks verse maaltijden voor alle tien Saffier-locaties. Wat minder mensen weten, is dat we daarnaast ook samenwerken met externe partners. Een mooi voorbeeld is onze samenwerking met Manic Organic, een lokaal cateringbedrijf dat, net als Saffier, staat voor puur, eerlijk en duurzaam eten.
Gerechten voor iedereen
Sinds kort bereiden we in onze eigen keuken ook maaltijden voor Manic Organic die geschikt zijn voor álle eters, inclusief mensen met kauwbeperkingen. De gerechten zijn grotendeels plant-based, gezond en geïnspireerd op smaken uit allerlei culturen. Samen willen we bijdragen aan een samenleving waarin iedereen zich herkent en gewaardeerd voelt, ook via eten. Want samen eten verbindt!
Zorgvuldig en lokaal geproduceerd
Wat deze samenwerking extra bijzonder maakt: alles gebeurt in onze eigen productiekeuken. Saffier is een van de laatste zorgorganisaties in Den Haag die nog volledig zelfstandig kookt. Zo houden we controle over kwaliteit en versheid voor onze bewoners, én kunnen we initiatieven zoals deze duurzaam en lokaal realiseren.
Duurzaam en innovatief
Samen met Manic Organic zoeken we naar manieren om maaltijden langer houdbaar te maken, zonder kunstmatige conserveringsmiddelen. Innovatie en duurzaamheid gaan hierbij hand in hand. De gerechten blijven niet alleen langer vers, maar behouden ook hun pure smaak en samenstelling.
Een gedeelde ambitie
Deze samenwerking sluit naadloos aan bij onze gezamenlijke ambitie: duurzaam, biologisch en met zo min mogelijk voedselverspilling werken. Door te kiezen voor korte ketens en lokale ingrediënten dragen we samen bij aan een gezonde toekomst. Voor onze bewoners, voor onze stad én voor de wereld om ons heen.
Een mooie stap waarin zorg, duurzaamheid en innovatie samenkomen, gewoon bij ons om de hoek!
